Tag: pasta all’uovo bologna

Pasta fresca di nostra produzione: il sapore della tradizione!

pasta fresca

Nella grande storia della cucina italiana, la classica pasta all’uovo è un’importante colonna della tradizione: nei secoli la sapienza dei nostri avi si è tramandata di generazione in generazione, con varianti nelle dosi e nelle modalità per ottenere questa preparazione

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