Quante volte ci siamo trovati nei pressi di un forno e, inebriati dal profumo, abbiamo ricordato i tempi in cui eravamo bambini e trovavamo il pane fresco in tavola, una volta tornati a casa? Entrare da Evangelisti è un po’…

Il pane è da sempre un alimento fondamentale della dieta mediterranea, (Il suo consumo è attestato) consumato fin dai tempi più remoti in tutte le civiltà. Con i suoi ingredienti semplici, è un accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto, che sia…

L’estate, con le sue lunghe giornate di sole, è da sempre il momento perfetto in cui dedicare tempo ai nostri cari. Gite e scampagnate ci portano fuori casa, dove è possibile stare in compagnia all’aperto. Un’alternativa a ristoranti e locali…

Le giornate in spiaggia sotto l’ombrellone o sdraiati all’ombra di un albero. Con l’avvicinarsi dell’estate, il desiderio di trascorrere più tempo all’aria aperta diventa irresistibile. E quale modo migliore di organizzare un pranzo al sacco se non con i prodotti…

Con l’arrivo dell’estate, le giornate si allungano e le occasioni per riunirsi con amici e familiari si moltiplicano. Aperitivi serali, feste in giardino e pic-nic diventano gli eventi perfetti per godersi il bel tempo. Per questi momenti, è essenziale non…

Nel cuore dell’Emilia, terra famosa per le sue tradizioni culinarie ricche e appaganti, si trova un gioiello che celebra la pasta in tutte le sue forme: il Panificio Evangelisti. Qui, le tagliatelle non sono semplicemente un tipo di pasta, ma…

La festa di San Giuseppe, giorno in cui si celebra anche la festa dei papà, è un’usanza speciale che si tiene in molti paesi del mondo per onorare i padri e la paternità. Ogni cultura ha i suoi riti e…

La primavera sta arrivando e con essa anche una delle festività più dolci di sempre: la Pasqua. Uova e coniglietti di cioccolato, biscotti, pastiere, ma la vera protagonista di questo periodo è senza ombra di dubbio lei: la Colomba Pasquale.…

La stagione del Carnevale è alle porte, le strade si riempiono di colori vivaci, costumi festosi, maschere e, naturalmente, l’irresistibile profumo dei dolci tipici di questa festa. Nel cuore di questa tradizione culinaria si trova il Panificio Evangelisti, un’oasi di…

Il Natale è alle porte! Camminando per le strade di Bologna iniziamo già ad ammirare le prime lucine e i primi addobbi, ci imbattiamo nei mercatini di Natale e inevitabilmente il pensiero va ai regali da fare e al menu…