Tortellini

La pasta è il piatto più amato da noi italiani. Tra le paste all’uovo più note al mondo ci sono loro: i tortellini. Il loro ripieno di carne e parmigiano li rendi ineguagliabili. Sappiamo che sono buonissimi ma dietro a questo piatto che sembra così semplice, vi è un mondo di tradizioni, curiosità e storia.

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