Tagliatelle con pesto di erbe aromatiche

Se vuoi un piatto sfizioso, le tagliatelle con pesto di erbe aromatiche, fanno al caso tuo! Generalemente si prepara in estate e ciò che lo rende unico è il sapore particolare delle erbe aromatiche. Spesso le erbe aromatiche vengono sottovalutate in cucina. Forse perchè non vengono considerate un vero e proprio ingrediente, forse perchè non si conoscono a sufficienza. In realtà esse conferiscono la giusta delicatezza al piatto e possono essere accompagnate da alici e pinoli per dare un tocco in più!

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