Il profumo del pane appena sfornato è uno di quei piaceri semplici che non passano mai di moda. A Bologna, il Panificio Evangelisti è il forno di fiducia per chi cerca pane fresco a Bologna, preparato ogni giorno con ingredienti genuini, lievitazioni lente e passione artigianale.
Nel nostro laboratorio, ogni pane è frutto di un lavoro attento e quotidiano. Usiamo farine selezionate, acqua, lievito madre e tanto tempo: non abbiamo fretta, perché sappiamo che un buon pane nasce dalla pazienza. Tra i nostri prodotti più richiesti c’è il pane Gustavo, croccante fuori e morbido dentro, perfetto per accompagnare ogni tipo di pasto. Per chi cerca un’alternativa più leggera e nutriente, proponiamo il pane in cassetta ai 3 cereali, ideale per la colazione, i toast o come base per tramezzini.
Non manca una proposta pensata per chi ha uno stile di vita attivo: il nostro pane proteico per sportivi, ricco di fibre e proteine vegetali, è pensato per offrire energia e leggerezza senza rinunciare al gusto. E per gli amanti dei sapori intensi, il pane di segale è un grande classico, perfetto con formaggi, salumi o semplicemente con un filo d’olio buono.
Scegliere il nostro pane fresco a Bologna significa portare a casa un prodotto che non contiene conservanti né ingredienti artificiali, ma solo quello che serve davvero: qualità, tradizione e attenzione al benessere. Ogni forma di pane è pensata per adattarsi alla vita di tutti i giorni, con gusto e semplicità.
Ti aspettiamo in via Toscana per scoprire i nostri pani, sfornati ogni giorno con la passione di chi fa il pane come una volta — ma con lo sguardo sempre rivolto al presente e ai bisogni di chi ci sceglie.
