Raviole alla mostarda

Le raviole alla mostarda sono delle prelibatezze per celebrare tutti i papà. Le raviole si distinguono dalle altre per la cottura in forno e la loro forma a mezza luna. Una semplice frolla friabile e un ripieno di mostarda bolognese fanno intuire le antiche e umili origini di questi biscotti farciti. Le raviole si consumano come fine pasto, bagnate in un buon vino rosso ma sono ottime anche da gustare da sole.

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